MEGGLE – Die Marke mit dem Kleeblatt
Unser vielfältiges Sortiment an gefüllten und ungefüllten Backwaren begeistert ‚Gourmeggles‘ deutschlandweit. Wir produzieren jährlich mehr als 200 Millionen gekühlte und tiefgekühlte Brötchen und Baguettes.
Seit 15 Jahren vereinen wir mittelständische Hands-on-Mentalität mit dem hohen MEGGLE Qualitätsanspruch. 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entwickeln sich an unserem Thüringer Standort in Gebesee stetig weiter und feiern gemeinsam Erfolge.
Wir sind das Team MEGGLE!
Mitarbeiter* Qualitätssicherung - Schwerpunkt Mikrobiologie
Gebesee
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Vollzeit
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40 Wochenstunden
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30 Urlaubstage
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben
- Analyse und Bewertung mikrobiologischer Laborberichte (intern/extern) sowie Erstellung von Stellungnahmen
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Monitoringmaßnahmen zur Sicherstellung von Produktqualität und Hygiene
- Prüfung und Weiterentwicklung von Monitoringplänen nach gesetzlichen und kundenspezifischen Vorgaben
- Umsetzung der Allergenpolitik (Vital 4.0) für unser Produktsortiment
- Teilnahme an interne Audits
- Begleitung von Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie Unterstützung bei Organisation und Nachbereitung
- Unterstützung bei Projekten im Bereich Qualitätssicherung und Lebensmittelrecht
- Pflege und Weiterentwicklung des QM-Dokumentationssystems
- Erstellung und Aktualisierung von HACCP-Fließdiagrammen und Gefahrenanalysen
Ihr Profil
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation
- Praktische Erfahrung in der Qualitätssicherung – idealerweise in der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse im Umgang mit Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Erfahrung bei der Vorbereitung, Begleitung und Nachbereitung von Audits wünschenswert
- Gute Analysefähigkeit bei Laborberichten und Monitoringdaten
- Gute EDV-Kenntnisse (MS Outlook sowie weitere branchenübliche Programme)
- Kommunikationsstärke und Spaß an der Schulung von Kolleginnen und Kollegen
- Strukturierte, verantwortungsbewusste und engagierte Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit und hoher Flexibilität
Kontakt
Ihre Benefits
Talent Management & Weiterbildungen
Job Bike Leasing
Flexible Arbeitszeiten
Corporate Benefits Plattform
Fit mit MEGGLE Aktionen & EGYM Wellpass
famPLUS Familienservice
MEGGLE – Die Marke mit dem Kleeblatt
Unser vielfältiges Sortiment an gefüllten und ungefüllten Backwaren begeistert ‚Gourmeggles‘ deutschlandweit. Wir produzieren jährlich mehr als 200 Millionen gekühlte und tiefgekühlte Brötchen und Baguettes.
Seit 15 Jahren vereinen wir mittelständische Hands-on-Mentalität mit dem hohen MEGGLE Qualitätsanspruch. 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entwickeln sich an unserem Thüringer Standort in Gebesee stetig weiter und feiern gemeinsam Erfolge.
Wir sind das Team MEGGLE!
Unser vielfältiges Sortiment an gefüllten und ungefüllten Backwaren begeistert ‚Gourmeggles‘ deutschlandweit. Wir produzieren jährlich mehr als 200 Millionen gekühlte und tiefgekühlte Brötchen und Baguettes.
Seit 15 Jahren vereinen wir mittelständische Hands-on-Mentalität mit dem hohen MEGGLE Qualitätsanspruch. 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entwickeln sich an unserem Thüringer Standort in Gebesee stetig weiter und feiern gemeinsam Erfolge.
Wir sind das Team MEGGLE!
MEGGLE Bakery GmbH
ein Unternehmen der MEGGLE-Gruppe
Haßlocher Str. 19
99189 Gebesee
ein Unternehmen der MEGGLE-Gruppe
Haßlocher Str. 19
99189 Gebesee
*Bei MEGGLE sind alle Menschen willkommen.
Kontakt
Martina Görner
Human Resources
+49 36201 577-119
Human Resources
+49 36201 577-119
